Química 5to Año Kalil Gibran

ACTIVIDAD N° 2:  EVALUACIÓN DE LA COMBUSTIÓN  (10%) Buenas tardes muchachos! Esta Actividad la van a realizar en hojas blancas y la enviarán junto con el Tríptico el dia jueves 23 de abril como fecha límite.  Tuve que adelantar la fecha, porque necesito entregar notas el viernes y no tengo ninguna nota de ustedes aún.                                                                                                                                                        Por favor Realicen las Actividades y me las pueden ir enviando desde hoy hasta el jueves.                                                                                                                                                                    Un abrazo muchachos y recuerden cuidarse y protegerse mucho... son el mayor tesoro de la humanidad!!!  Dios los bendiga. PRIMERA PARTE : RESPONDA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS 1) Defina ¿Qué es la Combustión? y ¿Cómo ocurre?  2)  Dibuje un proceso de combustión

REACCIONES DE COMBUSTIÓN Nosotros, aquí en el blog vamos a estudiar y a profundizar únicamente las  REACCIONES DE COMBUSTIÓN  tomando en cuenta que éstas reacciones son de gran aplicación dado que los Compuestos orgánicos en su mayoría son combustibles. REACCIONES DE COMBUSTIÓN Las Reacciones de Combustión son aquellas reacciones en las que unCompuesto Orgánico reacciona con el oxígeno para formar Dióxido de Carbono (CO 2 ) y agua (H 2 O), liberando gran cantidad de energía en forma de luz y calor, cuya magnitud dependerá del Compuesto Orgánico utilizado. A los compuestos que realizan la Combustión se les denomina: Combustibles. La reacción de combustión es la que define a los compuestos Orgánicos como Combustibles ya que son capaces de liberar gran cantidad de energía. La Combustión es una reacción de Oxidación, exotérmica, que ocurre entre un cuerpo  combustible  (Hidrocarburo) con otro cuerpo oxidante (Oxígeno del aire) denominado  comburente.   El fenómeno aco

TEMA 2: TIPOS DE REACCIONES ORGÁNICAS La mayoría de las Reacciones Orgánicas son Reacciones polares, es decir, son reacciones  que ocurren mediante la transferencia de un par de electrones de una especie química a otra, dando origen a una nueva molécula también con enlace covalente pero con diferente polaridad. Las reacciones polares se caracterizan porque se producen en dos o más etapas.  Resulta normal un "Estado de Transición", constituido por Productos Intermedios , que desaparecen al final del proceso, pero cuyo conocimiento es de utilidad para entender cómo se producen la reacciones (Mecanismos de Reacción). Las Reacciones químicas de los compuestos Orgánicos se pueden clasificar en cuatro tipos: REACCIONES DE ADICIÓN                     REACCIONES DE SUSTITUCIÓN                                                                 REACCIONES DE ELIMINACIÓN                                                          REACCIONES DE REORDENAMIENTO  

TEMA 1: LAS REACCIONES ORGÁNICAS  Y SUS MECANISMOS DE REACCIÓN. Una Reacción Química se puede definir como el proceso mediante el cual una o mas sustancias se transforman (por acción de diferentes agentes) en otras especies químicas diferentes. También podemos definir una Reacción Química como un proceso de interacción entre especies químicas, en el que, como consecuencia de la Ruptura y Formación de enlaces, se origina una nueva entidad química. Como por ejemplo:         A-B   +   C-D      --------->  A  +  B   +   C  +  D   -------->      A-D  +  B-C           Reactivos                           ruptura de enlaces                           Productos (compuestos enlazados)                                                    (formación de nuevos enlaces) Las reacciones químicas Orgánicas presentan TRES características especiales que la diferencian de las Inorgánicas: 1)  Se desarrollan a muy baja velocidad (son lentas a Temperatura ambiente) 2)  En la

HORARIO DE CLASES:  (REVISIÓN INTERACTIVA DEL BLOG) QUINTO AÑO:  MARTES Y VIERNES DE  8 AM HASTA 10 AM HORARIO DE CONSULTAS:  (mensajes o llamadas por teléfono) TODOS:  De lunes a jueves de  2 pm  hasta 5 pm NORMAS Y CONDICIONES QUE DEBEN CUMPLIR EN LAS ACTIVIDADES ASIGNADAS: En el Plan de Evaluación están claramente especificadas todas las ACTIVIDADES y EVALUACIONES que haremos durante éste Tercer Lapso. Es importante aclarar que  los Estudiantes DEBEN cumplir con TODAS las especificaciones de cada una de éstas Actividades , de tal forma que yo pueda Organizar y evaluar sus Trabajos de la mejor forma posible. Tanto para ustedes como para nosotros los profesores, ésta modalidad de Estudio a distancia nos tomó por sorpresa y créanme que tener que organizar las Actividades de más de 200 Estudiantes no es fácil, por lo tanto necesito de su colaboración. Les explico:  Si la Actividad es un Trabajo Grupal (en Word y enviado por correo) , como el que acabamos de hacer, Ustede

Una vez finalizada la Fermentación, ha desaparecido el " Mosto "..... y ahora lo que tienes e " Vino ".  Sin embargo, debemos eliminar los Residuos.... PROCESO DE FILTRADO Y CLARIFICACIÓN DEL VINO  El Proceso de Filtrado y clarificación es sumamente importante en la elaboración del Vino, ya que de él depende la Calidad del líquido y la eliminación de las sustancias no deseadas.  Como ustedes saben, El filtrado es un proceso de separación de mezclas donde se separan la fase líquida de la fase sólida que quedará en el fondo de la Botella cuando termine el Proceso de Fermentación.   Para ello, utilizaremos un Tamiz o Filtro casero, que puede ser un Colador de tela ( como el utilizado para colar café); o Algún pañal o tela de algodón con tejidos muy pequeños que permitan un filtrado muy fino. y se procede de la siguiente manera: Colocar el filtro en un recipiente  Agregar, muy lentamente, y por partes, el vino obtenido de nuestra botell

PREPARACIÓN DEL VINO CASERO Quizás el vino y su proceso de elaboración te resulte un tanto misterioso y complicado;  sólo reservado para grandes establecimientos industriales. Sin embargo, te sorprenderá saber que ese proceso, de manera simplificada, puede estar a tu alcance para que disfrutes junto a tus amigos de tu propio vino. Simplemente debes tener un poco de paciencia y podrás vivir la experiencia de ver por ti mismo el nacimiento de la bebida más exitosa creada por el hombre. ¿CUÁL FRUTA PUEDO CONVERTIR EN VINO? Si bien casi cualquier fruta puede ser transformada en vino, trata de trabajar con frutas ácidas, muy dulces, de gran jugosidad y con mucho aroma.   Recomendamos especialmente la mora y la piña debido a sus características químicas, así como el tamarindo y la parchita, ventajosos por su rendimiento o cualquier otra que desees...  ¿CUÁL ES EL PROCEDIMIENTO? Paso 1. Preparación del jugo o pulpa A.  Para comenzar, lava muy bien las frut

Buenos días mis queridos Estudiantes de 5to año! Espero que TODOS se encuentren muy bien! Como hemos venido conversando  y tratando de resolver ( En Casa ) con las Actividades que debemos realizar en las diferentes Asignaturas, así mismo nos hemos Replanteado en Química, una Opción más viable para la Elaboración de nuestros vinos. Hasta ahora, solo 2 grupos manifiestan tener dificultades para la realización de ésta Actividad; sin embargo, hoy les voy a sugerir una Opción más sencilla... Se trata de hacer un "Pequeño Vino", es decir pueden elaborar el vino a menor Escala, utilizando menos fruta, menos azúcar y menos levadura; que son las únicas materias primas necesarias; dado que los planteamientos que me han hecho son relacionados con imposibilidad de comprar "gran cantidad" de frutas... y es totalmente comprensible. Les voy a  dar la " Receta" para 1 litro del Mosto , la cual ustedes podrán extrapolarla a 1/2 litro, 2 litro