ELABORACIÓN DE VINOS AÑO ESCOLAR 2021-2022
Buenas tardes mis queridos Estudiantes de 5to año! Espero que TODOS se encuentren muy bien! Ya estamos terminando el Segundo Lapso del año escolar 2023-2024 y nos preparamos para arrancar nuestro Proyecto final año: La Elaboración del Vino artesanal de Frutas tropicales... El Tercer Lapso de Química Orgánica abarca contenidos muy prácticos que involucran Las Reacciones de los Hidrocarburos y las Reacciones de los Derivados de los Hidrocarburos, es decir, las Familias Derivadas. Una de las familias derivadas que estudiamos en el segundo lapso fue la familia de los Alcoholes. Los Alcoholes son Compuestos orgánicos muy conocidos y manipulados por nosotros en nuestra vida cotidiana, sobre todo en ésta época de pandemia donde su uso se ha hecho indispensable para la desinfección de nuestras manos, utensilios y equipos. Ese Alcohol de uso medicinal es el conocido como Alcohol isopropílico ó 2-propanol como lo estudiamos nosotros según la Nomenclatura IUPAC. También conocemos la aplicación d